Antioksidandan Zengin Besinler

En iyi antioksidan kaynakları, meyve ve sebzelerin yanı sıra bitkilerden elde edilen ürünlerdir.

Bazı iyi seçenekler arasında

• yaban mersini,

• ahududu,

• elma,

• brokoli,

• lahana,

• ıspanak,

• patlıcan ve

• barbunya fasulyesi veya siyah fasulye gibi baklagiller bulunur.

Ayrıca yeşil çay, siyah çay, kırmızı şarap ve bitter çikolatada bulunurlar.

Genellikle koyu rengin varlığı, o gıdada belirli bir antioksidan olduğunu gösterir.

Buradaki anahtar kelime çeşitliliktir. Yemeklerinizi planlarken ve markete giderken farklı renklerde meyve ve sebze almaya çalışın. Diyetinizdeki bir dizi renk size en geniş yararlı antioksidan yelpazesini verecektir.